Mousse cioccolato

Ho visto preparare questa mousse dallo chef Gianluca Aresu, essendo un appassionata del cioccolato fondente ho pensato subito che quella ricetta avrei dovuto[...]

Quel che amo di più delle mousse è la consistenza spumosa che però non diventi eterea in bocca, bensì si sciolga lasciando un sapore consistente e morbido. Non[...]

Buon inizio settimana a tutti... oggi vi propongo questo fantastico dolce al cucchiaio che ho fatto sabato sera per una cenetta tra amici! Non mi ero mai[...]

Allora.. se con il post di ieri i bimbi mi han scoperta, con questo li ho imbrogliati in pieno.. non mettersi mai contro una mamma che DEVE farli mangiare[...]

Tovagliette GreenGate A volte, basta solamente la vista di alcuni ingredienti per far scattare nella mia testolina la voglia irrefrenabile di creare! In questo[...]

La mia scelta questa volta è caduta su una mousse al cioccolato, il cioccolato si sa, ha sempre il suo perchè... e poi ero curiosa di provare questa versione,[...]

Ingredienti Per la base: 30g di burro non salato. 100 grammi di tali biscotti digestivi. 2 cucchiai di marmellata di lamponi. Per la mousse: 225g di cioccolato[...]

Ingredienti per la preparazione di mousse al cioccolato ghiacciato * 250 gr. di cioccolato * 6 uova * 80 gr. di burro * sciroppo di cioccolato per decorare[...]

Sottotitolo: Bye Bye 2014, Welcome 2015 Finalmente sono arrivate le agognate vacanze natalizie! Tutti e tre, anzi tutti e quattro - posso mica dimenticare la[...]

Il mese scorso io e altre 10 blogger abbiamo dato il via ad un nuovo gioco . Ogni mese proponiamo un abbinamento con il cioccolato, ognuna di noi vi presenta[...]

Un dolce buono, semplice e salutare. Ottimo come fine pasto, speciale anche per S.Valentino. Sinceramente non amo molto uscire a cena il giorno degli[...]

Se avessi un euro per tutte le volte che a casa mia riecheggia la parolina magica a quest'ora sarei nel Tobago a fumarmi un sigaro e a lustrarmi[...]

Un colore da abbinare al rosso corallo? In primis il marrone, poi il dorato. Ok è andata, cucchiaino e coppetta ( premio vinto con il contest Cavoli che[...]

Buon venerdì! Ormai il tag più utilizzato nelle mie ricette è diventato #ricetteveloci! Anche oggi vi propongo una ricetta super facile e super veloce : la[...]

Buon lunedì e buon inizio di settimana! Avevo questa ricetta "nel cassetto" ormai da un paio di mesi, ma non mi decidevo a pubblicarla preferendo sempre altre[...]