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Istruzione
Quel che amo di più delle mousse è la consistenza spumosa che però non diventi eterea in bocca, bensì si sciolga lasciando un sapore consistente e morbido.
Non ne ho fatte molte, ho sempre faticato a trovare il giusto equilibrio (allo yogurt QUI e, giusto perché non mi piacciono le cose semp [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Yogurt
- Cremor tartaro
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- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Yogurt
- Cremor tartaro
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