Ossibuchi con Sale

Ingredienti » Riso Carnaroli 300 gr » Ossibuchi 4 » Cipolle 2 » Aglio 1 spicchio » Brodo Di Carne 1,5 l » Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 100 g Burro qb Cipolla qb Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 1 bi Panna Da Cucina qb Pepe 2 cu Pomodoro Conserva[...]

Ingredienti 1 n Arance qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla 4 cu Farina qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Prugne Secche qb Sale 1 bi Vino Rosso 4 n Vitello[...]

Ingredienti qb Aglio qb Brodo Di Carne Varia 50 g Burro qb Carote qb Cipolla qb Farina qb Limoni 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 6 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo[...]

Ingredienti » Ossibuchi Di Vitello 4 » Farina 4 cucchiai » Carota 1 » Cipolla 1 » Sedano 1 gambo » Alloro 2 foglie »[...]

In una terra distante molti molti Km da casa mia, nel Parco Nazionale del Vesuvio, alle pendici del Monte Somma, vengono coltivati i pomodorini del Piennolo,[...]

So che siamo quasi a metà maggio e questo è un piatto,che almeno nella mia mente si ricollega a fumose giornate invernali ,ma dato che la primavera stenta a[...]

Ebbene si non ho resistito, ho tolto gli ossibuchi dal congelatore e mi sono sbizzarrita a prepararli per partecipare con un'altra ricettina della Lombardia al[...]

Piatto dagli ingredienti semplici come vuole la tradizione, ma esaltati dal gusto raffinato di un ottimo vermentino sardo. Quale? Sto parlando del ‘Entu[...]

I buoni propositi di dieta falliscono miseramente a casa mia, oggi ossibuchi con il riso, poco riso però, così ho l'impressione di stare un pochino attenta...[...]

Gli ossibuchi sono un tipico piatto lombardo, precisamente milanese ("òs büüs" in dialetto). Ci sono vari modi di prepararli: p ossono essere serviti come[...]

Un secondo di carne leggero e gustoso. 1 Kg di ossibuchi di tacchino 2 coste di sedano 1 carota grande 1 cipolla dorata alcune foglia di salvia 1 bicchiere di[...]

E’ da tempo che volevo fare gli ossibuchi , li ho visti sul bancone del macellaio e li ho acquistati. Ero indecisa su come farli… alla milanese o[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi 500 gr. di piselli Mezzo bicchiere di vino rosso 2 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr. di farina 2 foglie[...]

Gli ossibuchi sono un tipico piatto lombardo, precisamente milanese ("òs büüs" in dialetto). Ci sono vari modi di prepararli: p ossono essere serviti come[...]