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Non sono i classici ossi buchi alla milanese, li potrei chiamare alla cremonese perché inventati da me; sono semplici, però buoni anche questi e non vorrei[...]
Fonte: laterradeiviolini-germana.blogspot.com
Ingredienti: 4 ossibuchi di agnello (800g), 700g cuori di carciofi a spicchi, origano, noce moscata, olio, sale, pepe Su una teglia rivestita di cartaforno[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.it
