Ossibuchi senza Olio

Ingredienti » Ossibuchi 4 » Farina q.b » Carota 1 » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Pomodori Ramati 4 » Passata Di[...]

Ingredienti » Vitello 4 ossibuchi » Cipolla 1 » Salvia qualche foglia » Burro q.b. » Farina q.b. » Vino Bianco 1 bicchiere[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina qb Grana qb Pepe 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Rossi .5 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 25%) qb Prezzemolo[...]

Ingredienti qb Aglio qb Brodo Di Carne Varia 80 g Burro 1 n Cipolla qb Erbe Aromatiche qb Farina 4 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale Grosso qb Verdure[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 dl Brodo Di Carne Varia 100 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 40 g Grana .5 n Limoni qb Pepe 1 mz Prezzemolo 280 g Riso Vialone qb Sale[...]

Era una vita che non li mangiavo. Tobias non li ha voluti neppure odorare, ma e' rimasto un po' sorpreso dall 'osso "cavo" . Stephan non li ama. Ma che dovevo[...]

Ingredienti per 4 persone 4 ossibuchi di vitello gr. 80 di burro poca farina gr. 200 di pomodori pelati uno spicchio d'aglio una piccola cipolla una piccola[...]

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!! Finalmente il caldo sembra dare un po tregua,possiamo dirlo che Agosto sta finendo e portando con se le ultime[...]

2-4 ossibuchi di manzo (o vitello) 1 bicchiere passata di pomodoro 1 bicchiere acqua 1/2 bicchiere vino bianco 1 cipolla farina alloro sale, pepe olio Incidere[...]

Constato che ho la ricetta meteoropatica. Oggi pioggia: cielo grigio su, foglie gialle giù per dirla con i Dik Dik (e qui se si fa due più due si intuisce a[...]

Non avevo mai acquistato prima d'ora degli ossibuchi di bovino, immaginandoli asciutti e per niente teneri. Li ho voluti provare dando la mia preferenza a[...]

6 Ossibuchi Di Vitello 100 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Farina Brodo Scorza Di Limone Sale Infarinare gli ossibuchi e metterli a dorare nel burro con[...]

4 Ossibuchi Di Vitello 40 G Burro 100 G Polpa Di Pomodoro 150 G Pisellini Surgelati Farina Poco Vino Bianco Prezzemolo Tritato Sale Pepe Incidere la pelle e i[...]

4 Ossibuchi Di Vitello 80 G Burro 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 1/2 Cipolla Farina Vino Bianco Secco 1 Carota 1 Costa Sedano Sale Pepe Per La Gremolata:[...]

8 Ossibuchi Di Tacchino 4 Pomodori 1 Cipolla 1 Carota 1 Ciuffo Prezzemolo Vino Bianco Sale Pepe Sistemare a freddo gli ossibuchi in una casseruola e[...]