Pandoro con Miele

Ingredienti per il primo impasto » Zucchero Semolato 260 gr » Acqua 270 gr » Tuorli 270 gr » Lievito Naturale 380 gr » Farina[...]

Ingredienti 50 g Arancia Candita qb Confettini Colorati 80 g Mandorle 100 g Miele 80 g Nocciole 1 kg Pandoro 300 g Ricotta Vaccina 1 n Uova 120 g Zucchero A[...]

Si sta avvicinando il Natale ed io sono felicissima di poter mangiare di nuovo il Pandoro,si perchè io sono tra quelli che lo preferiscono al Panettone,anche[...]

Ho postato i miei splendidi panettoni, con la ricetta del maestro “Continisio” e questa sera cosa che non poteva mancare nel modo più assoluto vi[...]

Il pandoro è un tipico dolce natalizio originario di Verona. È nato ufficialmente nel 1894 quando Domenico Melegatti depositò il brevetto di un dolce a forma[...]

Con il Gruppo di Paoletta di Anice e Cannella abbiamo fatto recentemente tutti insieme, anche se virtualmente, il Pandoro con la ricetta di Adriano . Alla fine[...]

... di Papum ! Eh si, perchè anche questa ricetta viene da cookaround (vi avevo detto che ho una dipendenza...)! Sono soddisfattissima del risultato, non[...]

Questa ricetta non è propriamente farina del mio sacco, io come al solito ho solo apportato delle modifiche per adeguarla alle mie esigenze. La ricetta[...]

(Pandoro senza glutine con lievito di birra) Forse è un po' presto per mettere ricette natalizie. Soprattutto quando anche il tempo non accompagna. Non ho[...]

Il Pandoro... Lo compro o non lo compro? Sarà buono o saprà di cartone? Lo compro in farmacia e lo pago una fortuna (ma almeno uso i buoni) o lo compro al[...]

Dite la verità, ve lo stavate immaginando! Tutti quei rinfreschi al lievito erano sospetti e presagivano una golosa motivazione..era solo questione di tempo[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quest’anno per la prima volta ho tentato il pandoro. Avevo lo stampo da un paio d’anni, ma una volta per una[...]

Vi avevo già avvisati (per non dire minacciati..) che su questi schermi si sarebbe replicato il lievitato per eccellenza delle feste (con immensa gioia del[...]

Il natale è sempre più vicino e come ogni festa, i dolci tradizionali legati ad essa non mancano mai. Quest'anno mi sono decisa a cimentarmi nella preparazione[...]

Questo Pandoro l'ho fatto grazie anche allo stimolo del Maestro Raffaele Pignataro e ovviamente l'ottima riuscita è anche per aver seguito la sua procedura[...]