Panna cotta

Ho una ricetta supercollaudata per la panna cotta, viene bene, piace, è apprezzata, però quando trovo una versione diversa non posso fare a meno di farmi[...]

L'arrivo della bella stagione ci porta a sperimentare cibi freschi, non solo per il palato ma anche perchè non abbiamo voglia di stare molto tempo ai fornelli![...]

INGREDIENTI per 6/8 persone 500 ml di panna fresca 100 ml di latte 1 bustina di vanillina 100 g di zucchero 10 g di colla di pesce Per la guarnizione 250 g di[...]

Vi presento una versione simpatica di un classico dolce italiano, famoso nel mondo: la panna cotta. Aromatizzata con il rosmarino, acquista quella nota in più[...]

Con il caldo mi sbizzarrisco provando ricette di dolci freschi nuovi per me non perche' non li abbia mai assaggiati ma perche' non li ho mai provati nella mia[...]

Panna cotta con gelatina di lamponi e torta O'mamma Choco Freddi Ingredienti per 7 bicchieri: 350 gr lamponi 150 gr zucchero 6 gr gelatina in fogli 200 ml[...]

Ingredienti per 2 persone : 150 gr. panna fresca – 150 gr. latte di mandorla – 2 fogli piccoli di colla di pesce – 60 gr. zucchero semolato[...]

Mi sto riprendendo da una mostruosa faringo-laringite che mi ha praticamente costretta a letto per tre giorni, con febbrone a quasi 40° C. Roba da ridere[...]

COMPITI PER LE VACANZE 1 - Al mattino, qualche volta, andate a camminare sulla riva del mare in totale solitudine: guardate come vi si riflette il sole e,[...]

Conoscete i Ramassin ? Se siete piemontesi come me, sicuramente sì, altrimenti è probabile che non abbiate mai incrociato questa varietà di susino, tipica del[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. panna fresca – 60 gr. zucchero semolato – 50 gr. latte – 2 fogli piccoli di colla di pesce – spezie[...]

Oggi dessert estivo: fresco e alla frutta. Panna cotta con mouse di dolcissima pesca nettarina, una vera delizia . INGREDIENTI: per 2 bicchieri grandi - 1[...]

Chi non conosce la panna cotta? Credo nessuno. Eppure mi capita spesso di parlare con persone che la amano, al ristorante la ordinano con piacere eppure... non[...]

dopo qualche settimana di assenza per impegni vari ma anche scarsa volontà a scrivere e fotografare oggi iniziamo la settimana con un dolce goloso morbido e[...]

INGREDIENTI per 4 persone 200 ml di panna fresca 100 ml di sciroppo di amarene più un pò per la guarnizione amarene sciroppate q.b per guarnire 5 g di colla di[...]