Panna cotta

Ogni tanto un buon dolcetto piace a tutti i golosoni. Prima di mettere questa ricetta ho provato varie soluzioni, ma la consistenza ed il sapore devo dire che[...]

Per la prima domenica di primavera un dolce della tradizione ma...fiorito Ingredienti per 8 500 ml panna liquida 400 ml latte 80g di zucchero 15g di gelatina o[...]

Il dessert di oggi è davvero fresco, primaverile, bello da vedere, delizioso da assaporare. Ammetto che ho un debole per la panna cotta, soprattutto se[...]

La piantina di menta sul balcone ha delle foglioline profumatissime. È il primo anno che riesco a tenerla per qualche tempo, senza che venga letteralmente[...]

Il weekend si sta avvicinando non proprio sotto i migliori auspici: stamattina mi sono svegliata febbricitante e con un meraviglioso raffreddore, di quelli che[...]

Avete notato il titolo? Ho scritto panna cotta con L'AMARENA... sapete perchè? Perchè ho utilizzato l'amarena per eccellenza: Fabbri! Qualche mese fa, mi è[...]

Primaverile nell'aspetto.... ma non è un caso che questa panna cotta salata sia decorata così proprio oggi! Sì, si dice sempre: le feste comandate sono solo[...]

Eccomi per presentare il dolce che ho preparato per la festa del papà... Sinceramente credo sia uno dei suoi dolci preferiti ma non ne ho la certezza assoluta[...]

Come promesso, ecco un altro semplice, appetitoso dolcino, ovviamente preparato in epoca antecedente al solenne giuramento che vi feci qualche giorno fa.[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 21 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 1 bustina di gelatina per dolci 1/2 bicchiere di latte freddo 1 lt di[...]

Ben ritrovati e buon 2014!!!! Lo so, è piuttosto singolare fare gli auguri di buon anno quando è ormai già quasi trascorso il mese di gennaio, ma di fatto[...]

Ingredienti per 6 porzioni • 500 ml di panna fresca 
• 150 ml di latte 
• 15 g di colla di pesce
 • 100 g di zucchero[...]

Ingredienti per 6 porzioni da 100 g : 1 busta da 90 g di preparato per Panna cotta Molino Chiavazza e una dose di caramello. (contenuta nella[...]

Trasgredire diventa inevitabile davanti a questi deliziosi dessert! Gustosi e semplici da preparare, questo dessert potrà essere la conclusione ideale per una[...]

Buona giornata a tutte!Oggi vi presento un dolce al cucchiaio che mi ispira la primavera e che potrebbe essere gustato a Pasqua. Un dolce di facile[...]