Panzanella - Con verdure

Anche se oggi e' una giornata che fa schifo, passatemi il termine, ma il tempo e' troppo brutto,ho voluto pensare alle calde giornate estive preparando questo[...]

La panzanella è un'altra cosa che d'estate si mangia volentieri, anche questa ricetta è veloce e si prepara in anticipo e la cosa bella è che non si deve[...]

Lo ammetto, quando il mio capo, durante una pausa in cui ci scambiavamo ricette, mi decantò la panzanella rimasi alquanto scettica...L'idea di ammollare il[...]

(english translation at the end of the post) Ho un’immagine precisa di fronte ai miei occhi. Lui chino sul tavolo, gli occhiali appena abbassati sul[...]

Questo piatto povero veniva preparato in estate quando c'era veramente poco da mangiare. Adesso lo si arricchise con quello che più ci va, tonno, mozzarella,[...]

Rubacchio cose fresche e adatte per l'Estate. La panzanella non è certo di queste parti, ma mi piace pensare che cose buone come: il pane, l'olio extra vergine[...]

(english translation below) ‘ Aspettando che il sole riscaldi la terra e il vento accarezzi le fronde, nel silenzio della campagna i pensieri si[...]

La prima volta volta che ho mangiato la panzanella ero a cena da mia cugina Antonella,toscana doc. L’ho assaggiata ed ho subito esclamato: “ sembra[...]

la panzanella penso sia la ricetta che rappresenti l'estate è una ricetta toscana ma la prima volta che ho mangiato la panzanella è stato in un agriturismo in[...]

Non so da te, a casa mia capita che avanzi pane e non sempre sono pronta al riutilizzo. Per la maggior parte, tosto il pane in padella, preventivamente[...]