Panzanella - Con verdure

La panzanella, piacevole incontro fra il morbido e il croccante, è un piatto povero di origine toscana, varianti però ne vengono fatte anche in Umbria, Marche[...]

Spesso si aspetta l'estate per ricette come questa, fresca e veloce, da assaporare in spiaggia o di sera davanti al falò. La panzanella, detta anche pansanella[...]

500 gr pane toscano raffermo 1 cetriolo 4 pomodori 1 cipolla basilico aceto di vino bianco olio, sale, pepe Versare in una ciottola 1 litro d'acqua e mezzo[...]

Ancora una volta la semplicità e la tradizione fanno da padrone nella mia tavola e oggi ci tengo tantissimo a presentare questa ricetta tipicamente toscana,[...]

Ci sono dei piatti che per me rappresentano l’estate, le vacanze, il sole. Uno di questi piatti è la panzanella. Da quando l’ho scoperta , diversi[...]

Buongiorno. Buon giovedì, si avvicina il fine settimana e il tempo, insomma... dopo un inizio settimana col botto, due intere giornate di sole, mercoledì ci[...]

Qualche giorno fa navigando sul web mi sono imbattuta in una ricetta davvero interessante che non conoscevo,sul sito di Zia Consu, “I biscotti della[...]

"Taglio il pane a dadini e lo rosolo in padella con olio, aglio e un po’ di sale. Pelo i cetrioli, li taglio a pezzettini e li metto in una ciotola.[...]

» Cipolle Rosse 2 » Cetriolo 1 » Pomodoro 1 » Pane Toscano 8 fette » Acqua q.b. » Aceto Balsamico q.b. » Sale q.b.[...]

Chi non ama la panzanella? La panzanella è un grande classico estivo, tipico della regione Toscana. Un piatto che ben si presta ad essere servito come[...]

Dato il caldo di questi giorni (ammetto che per me è già troppo, ma sorvoliamo), ho pensato ad un piatto fresco, semplice e veloce! L'ho chiamato panzanella e[...]

2 giugno, Festa della Repubblica italiana. Ecco perché oggi il gruppo L’Italia nel piatto esce in contemporanea con piatti patriottici. Ma per me[...]

I piatti semplici, per una buona riuscita, hanno bisogno di ingredienti di qualità. In questo piatto ci sono prodotti biologici provenienti dall'orto di[...]

Non lasciarsi ingannare dal significato di panzana cioè bugia scherzosa e quasi barzelletta. La panzanella è sinonimo di cena estiva, piatto povero che ricicla[...]

» Cipolle Rosse 2 » Cetriolo 1 » Pomodoro 1 » Pane Toscano 8 fette » Acqua q.b. » Aceto Balsamico q.b. » Sale q.b.[...]