Panzanella senza Sedano

La panzanella è un piatto tipico dell' Italia centrale molto diffuso in Umbria ma anche in Toscana , nel Lazio e nelle Marche . Si tratta di un antipasto,[...]

Nutro un amore viscerale per il mio primogenito. Lui lo sa benissimo ... Lui se ne approfitta ... Da stamani è stata guerra ! Ha avuto un NO per tutto: compiti[...]

Questa mattina era la mattina dell'ecografia del secondo trimestre, la morfologica. Come sempre arriviamo all'ospedale emozionati e felici all' idea di vedere[...]

Caldo torrido (almeno in Toscana) e poca voglia di stare ai fornelli. Spesso, durante l'estate, della semplice verdura di stagione condita con del buon olio[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 03 luglio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Pane toscano senza sale raffermo q.b. 4 pomodori grandi tondi e maturi 3[...]

Anche se oggi e' una giornata che fa schifo, passatemi il termine, ma il tempo e' troppo brutto,ho voluto pensare alle calde giornate estive preparando questo[...]

Il semplice pane, ricco di sapore nella panzanella toscana Sempre per il principio che è un vero peccato buttar via il cibo, il piatto che propongo di seguito[...]

Pancia misurati la pancia fammela vedere scopriti la pancia nuda collina sotto il cielo [ La pancia - D. De Marinis] Eccoci arrivati, finalmente! , al 6[...]

Di questo periodo sarebbe più opportuno parlare di zuppe, con tutta l'acqua che butta dal cielo che ci inzuppa come biscotti nella bagna del tiramisù, tanto[...]

Ecco uno degli antipasti per la Cena di Compleanno fatta lo scorso sabato, come promesso: la ricetta l'ho bellamente "rubata" dalla trasmissione Gambero Rosso,[...]

Ed anche quest'anno è Nergi mania, la stagione dei Nergi è arrivata!!! Come? Non lo conoscete? Leggete un po' qua! Nergi è un frutto originario dell'Asia, un[...]

Inizia, sta per iniziare, inizierà la buona stagione, giornate soleggiate e tiepide e subito viene la voglia di mangiare qualche piatto estivo tipo[...]

Dopo aver provato la Variante di panzanella alla maniera romana , ho voluto provare la variante con i fagioli e rosmarino, presente sempre tra gli antipasti di[...]

Con questa ricetta partecipo al contest “ Peperone in 5 minuti- ricette superveloci ” legato alla prestigiosa FIERA NAZIONALEDEL PEPERONE[...]

VENERDì AVEVO OSPITI MIE PARENTI E SICCOME ABBIAMO ORIGINI TOSCANE E PRECISAMENTE DI LUCCA...HO VOLUTO FARE COME ANTIPASTO LA PANZANELLA , VERSIONE ESTIVA ...[...]