Panzerotti

Ed eccolo un bel fritto per Carnevale! Questi panzerotti, che prepara ogni anno mia suocera, sono una vera delizia! Questa volta accanto ai classici ricotta e[...]

Oggi vi propongo questi panzerotti preparati prima delle festività. L'impasto è morbidissimo e per il ripieno potrete variare con quello che volete. IO li ho[...]

Neve anche dalle mie parti!! Evento raro. Giusto una spolverata però, che il sole ha già del tutto sciolto. Invece in quel di Avellino ne ha fatta davvero[...]

Quando impasto la pizza, preparo sempre quantità maggiori a quella che mi serve. Metto la pasta in frigo e nei 2-3 giorni successivi la uso all'occorrenza per[...]