Pappardelle - Con pesce

Buon inizio settimana a tutti, cominciamo con un classico primo piatto, gustoso e credetemi velocissimo da preparare,una di quelle ricette "furbette"che tanto[...]

I lavori a casa continuano e lo stress aumenta! Ovvio, i tempi previsti non saranno rispettati e io è dal 3 aprile che brancolo fra scatoloni e mobili spostati[...]

Tovaglia GreenGate Oggi vi presento un primo piatto con i funghi, a cui ho abbinato gamberi e carote Il . pioppino è uno dei funghi più conosciuti e il suo[...]

Ingredienti per due persone: 160 gr di pappardelle 6 gamberoni 3 arance piccole Grani di pepe misto 1 kg di sale grosso 90 gr di pesto ai pistacchi Cascina San[...]

Facciamo un salto nella meravigliosa regione Campania che tanto ci insegna e ci regala, tra i suoi doni più appetitosi troviamo proprio i Friggitelli, o[...]

Nella conoscenza del cibo italiano non poteva mancare per il Calendario un approfondimento sulle Erbe ed oggi è la GN delle Erbe aromatiche e spontanee Una[...]

Non credo che sia mai capitato a una/un italiana/o di non avere a disposizione vari formati di pasta fra cui scegliere per il pranzo o per la cena. Ricordo che[...]

Vi ho già partlato della salicornia in un post precedente, di quanto la sua scoperta gustativa sia stata per me sorprendente: sempre nella più completa[...]

Ingredienti 40 g Farina 200 g Gamberetto 2 cu Grana .5 l Latte 1 ft Limoni 100 g Panna Fresca 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g Piselli Surgelati qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 n Cannolicchio 20 n Cozza O Mitilo 300 g Gambero qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola qb Peperoncino 500 g[...]

400 G Code Di Gamberi 250 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche 4 Pomodori Maturi 4 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Vino[...]

Ingredienti per 1 persona 400 G Code Di Gamberi 250 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche 4 Pomodori Maturi 4 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio[...]

Ingredienti x 4: 350 g. di pappardelle all'uovo, 16 scampi, 10 pomodorini pachino, un mazzetto di rucola, vino bianco, 2 spicchi d'aglio, peperoncino, mezzo[...]

Finalmente è Domenica e finalmente c’è anche il sole!!! Credo che la cosa migliore che potrei fare oggi è partecipare ad una grigliata… Certo che[...]

Mio padre ora avrebbe circa 100 anni. Nacque quindi in un periodo di grande povertà, specialmente nel paesino che gli diede i natali a poca distanza da[...]