Pappardelle - Con verdure

Ingredienti 1 n Arance 60 g Burro 250 g Ceci In Scatola qb Cumino In Polvere 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 400 g Zucca Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Baccala' Secco 50 g Lardo 400 g Passata Di Pomodoro 300 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 60 g Burro 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 60 g Ricotta Affumicata qb Sale 1 rm Salvia 400 g Zucca Preparazione 250[...]

Ingredienti 1 n Coniglio qb Grana qb Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Semola qb Pepe Polpo 700 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale 4 cu Verdure Per Soffritto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Basilico Fresco 80 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 30 g Pinoli 300 g[...]

Ingredienti 1.5 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 5 cu Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 8 ft Prosciutto Crudo qb Sale 250 g Spinaci 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti 600 g Broccoli 50 g Burro qb Martini Dry 2 dl Panna Da Montare 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 300 g Salmone 1 n Scalogno Preparazione 250 g[...]

Questa è una settimana strana per me, una settimana in cui salirò un altro gradino della mia scalata verso la radice profonda della mia inquietudine, in cui[...]

Preparare un sughetto : Fate soffriggere l'olio evo con l'aglio; aggiungete i moscardini, i polipetti, il pomodoro, il prezzemolo, il pepe q.b. fatelo cuocere[...]

...questo e' un piatto ke abbiamo provato la prima volta cucinato da alcuni amici nostri, e prima d'ora non ne avevamo mai sentito parlare. ...viene cucinato[...]

La zucca e’ un ingrediente che a me, come a molti, piace molto: la sua dolcezza, il suo colore solare, la sua versatilita’ e il suo modo non[...]

Dopo un mese di silenzio eccomi di ritorno nel mio amato blog. Avete trascorso bene le vacanze? Io ho fatto qualche “bagnetto” a Favignana e a[...]

250 g.pappardelle 2 grossi peperoni 1 dado per brodo una tazza di panna da cucina parmigiano in una padella metto olio peperoni tagliati a quadrotti e un[...]

PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE Ingredienti: Per le pappardelle: 400 g di farina da sfoglia 3 uova 50 g di spinaci cotti Per la salsa: 1 carota ½[...]

Ingredienti per 4 persone 500 gr pasta tipo pappardelle fresche 80 gr olive di Gaeta 4 pomodori spellati 4 filetti d'acciughe 4 pomodori secchi 4 cucchiai[...]