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Trovato 7 ricette
I passatelli sono una tipica ricetta povera emiliana: nati per la preparazione in brodo e per ritualizzare gli avanzi di pane, soprattutto negli ultimi anni[...]
Fonte: spizzichiandbocconi.blogspot.comI passatelli erano un piatto molto amato a casa mia. Un piatto di recupero ma anche ricco per la presenza del Parmigiano. Un piatto profumato dalla noce[...]
Fonte: fatemicucinare.blogspot.itSiamo in maggio e sembra novembre...piove fa freddo e abbiamo dovuto perfino accendere il camino! Mario mi ha chiesto di preparare un primo con il brodo[...]
Fonte: seichicchidimelograno.blogspot.itEccoci tutti pronti a cucinare per la rubrica Quanti modi di fare e rifare , oggi siamo a Parma, qui vicino, nella cucina di Susanna a cucinare un piatto della[...]
Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.itDopo giorni grigi di pioggia e freddo finalmente è ricomparso il sole, ma l'aria è rimasta fredda fredda. Mario mi ha chiesto di preparare un primo con il[...]
Fonte: seichicchidimelograno.blogspot.itIngredienti 1 l Brodo Di Carne Varia qb Farina .5 n Limoni 25 g Midollo Di Vitello qb Noce Moscata 120 g Pane Grattugiato 120 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 3 n[...]
Fonte: donnamoderna.comUn piatto povero tipicamente romagnolo, molto gustoso e versatile. Si possono fare in brodo o asciutti, con sugo che preferite. Ingredienti: per 3-4 persone[...]
Fonte: agendadinico.blogspot.com