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Un piatto povero tipicamente romagnolo, molto gustoso e versatile. Si possono fare in brodo o asciutti, con sugo che preferite. Ingredienti: per 3-4 persone 100 gr. pane grattugiato 100 gr. parmigiano o grana grattugiato 3 uova medie 1 cucchiaio colmo di fari [...]
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