Pasta forno senza Tonno Gorgonzola

(English follows) In Germania come in altri paesi Europei il giorno di Ferragosto non é (purtroppo) festivo, oggi a Berlino é un giorno come gli altri, per[...]

Ho accolto con entusiasmo l'invito del sito Tre Spade di interpretare quello che per noi rappresenta la ricetta tricolore per eccellenza. Appena ho letto di[...]

A casa mia la pasta al forno la fa da padrona. Piace a tutti e io ne approfitto per "infilarci" dentro verdure di ogni genere o formaggi o ciò che è in[...]

A casa mia la pasta al forno la fa da padrona. Piace a tutti e io ne approfitto per "infilarci" dentro verdure di ogni genere o formaggi o ciò che è in[...]

Bella, eh? Che non ho certo avuto bisogno di Montalbano, io, per farmi venire voglia di pasta 'ncasciata, o meglio, come la chiamiamo noi, di pasta al forno.[...]

Ingredienti : 1 Kg di pasta tipo pennette 3 zucchine 2 carote 2 spicchi d'aglio brodo granulare vegetale fatto in casa o sale 400 gr pomodorini ciliegina 200[...]

Scritto il 12 Marzo 2011 Nella mia regione, quando si fa la pasta al forno tradizionale si condisce con il sugo cucinato con la carne mista, le polpettine[...]

Pasta cotta in forno condita con passata di pomodoro, ricotta, prezzemolo e mandorle tritate. Ottima tiepida e anche fredda. Perfetta per gite fuori porta.[...]

L’estate è ormai agli sgoccioli e si torna alla consueta quotidianità, che prevede momenti piacevoli ed altri che si vorrebbero rimandare, ma purtroppo[...]

450 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo 400 G Carne Tritata 100 G Salsiccia 350 G Pomodori Pelati 200 G Castagne Lesse Sbucciate 20 Cl Besciamella Sale Pepe Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 450 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo 400 G Carne Tritata 100 G Salsiccia 350 G Pomodori Pelati 200 G Castagne Lesse Sbucciate 20 Cl[...]