Pasta forno senza Midollo Parmigiano Reggiano

Questa è una mia versione della pasta al forno semplice e veloce che piace molto ai miei bambini per il sapore dell'origano e della mozzarella che ricorda[...]

Buongiorno a tutti e buon venerdì, ai milanesi buon venerdì di festa. Oggi è Sant'Ambrogio e qui si sta a casa che pacchia! Quindi sono seduta sul mio divano[...]

Ingredienti per 6: 500 g. di pasta formato sedani, 250 g. di piselli primavera, una fiscella di ricotta, 2 uova sode, 750 g. di carne mista (maiale manzo), 400[...]

Ingredienti 1 confezione di sfoglia velo per lasagne già pronta 3 mozzarelle formaggio grana q.b. per la salsa: 250 gr di passata di pomodoro 1/2 scalogno[...]

Per ora non ho molto tempo da dedicare al mio blog, tremila cose da fare e a cui pensare, ma oggi ugualmente ho trovato il tempo per fare questo piatto, la[...]

Bella, eh? Che non ho certo avuto bisogno di Montalbano, io, per farmi venire voglia di pasta 'ncasciata, o meglio, come la chiamiamo noi, di pasta al forno.[...]