Pasta forno senza Carne ovina

(English follows) In Germania come in altri paesi Europei il giorno di Ferragosto non é (purtroppo) festivo, oggi a Berlino é un giorno come gli altri, per[...]

Non ordinò subito il caffè, prima si dedicò a un sostanzioso e profumato piatto di pasta al forno che lo sollevò dalla cupezza in cui l'aveva sprofondato[...]

Bella, eh? Che non ho certo avuto bisogno di Montalbano, io, per farmi venire voglia di pasta 'ncasciata, o meglio, come la chiamiamo noi, di pasta al forno.[...]

Scritto il 12 Marzo 2011 Nella mia regione, quando si fa la pasta al forno tradizionale si condisce con il sugo cucinato con la carne mista, le polpettine[...]