Pasta patate

Sono finalmente riuscita a convincere il marito a mangiare la pasta con le patate, ci ho messo tanti anni, ma alla fine l'ho convinto! E' sempre per me una[...]

Che buono questo piatto, io lo adoro e mio marito lo odia... Ogni tanto però mi fa contenta e mi permette di prepararlo anche per lui! Ingredienti per 2: 200 g[...]

Se dovessi ospitare una persona straniera, non mi cimenterei a inventare ricette nuove, come faccio di solito, ma gli offrirei quello che di più tradizionale[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore Continua il nostro viaggio tra le zuppe della tradizione italiana, una volta si diceva che non c’era di meglio quando faceva[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore Oggi voglio preparare un piatto povero e antichissimo tipico della provincia di Cosenza. La ricetta è molto antica e molto[...]

Pasta e Patate in Pentola a Pressione Con la ricetta di oggi riparte la serie " Pasta in pentola a Pressione ". Per cucinare in maniera rapida e gustosa .[...]

INGREDIENTI: Per due persone Brodo di carne q.b. 5 cucchiai di olio 150 g di pasta 1 patata 100 g di prosciutto cotto a dadini Salvia q.b. Cipolla q.b.[...]

Questo primo è un piatto detto 'povero' della nostra tradizione ma non per questo meno gustoso di altri.Con pochi e semplici ingredienti avrete portato in[...]

Mi accade spesso quando cucino, che certe pietanze più di altre mi riportino indietro nel tempo e mi facciano pure parlare in dialetto. Ieri sera mentre[...]

Oggi vi propongo una primo che adoro: la pasta e patate con pancetta e scamorza affumicata. La pancetta si sposa molto bene con la scamorza e le patate ,tanto[...]

Ho sempre avuto la passione per la Pasta e patate che preparava mia madre, per me il suo ricordo rappresenta una vera coccola. Questa volta ho preso spunto[...]

Questa ricetta mi ricorda quando, per la prima volta, trovai il coraggio di iscrivermi ad un forum di cucina. Il mio battesimo fu “turbolento" infatti[...]

I buoni propositi continuano, a rilento lo so, ma meglio di niente. Questo il mio modo per ringraziare chi sta partecipando al The Recipe-tionist di Flavia .[...]

" E' proprio vero che tutto dipende da come lo si guarda ", pensavo questo mentre, qualche giorno fa assaporavo serena un bel piatto di pasta e patate con la[...]

Sono stata in vacanza al Sud e ci ho lasciato il cuore e gli occhi. Io non amo il mare e il caldo ma quello non è mare, è il Paradiso. Il turchese e lo[...]