Pasticcini senza Pistacchi Scalogno

La preparazione dei bigné non é rapida, ma se vi organizzate un poco non avrete problemi. Vi servono la pasta a choux , le creme di farcitura e poi la ghiaccia[...]

PASTICCINI CREMA E AMARENA Oggi vi posto una ricetta del Maestro Luca Montersino... quindi non c'è bisogno di aggiungere che sono ottimi!! Per la frolla 500 g[...]

ingredienti 16 cucchiai di burro sciolto 1 tazza di farina 2 tazze di semolino 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di lievito 1/4 tazza di zucchero 3[...]

..Ogni tanto, non so se capita anche a voi, sfogliando riviste di cucina, trovo interessantissime ricettine sfiziose, ma durante la loro preparazione noto che[...]

Ingredienti per 8 persone: 250 g di mandorle tostate 250 g di gherigli di noce 50 g di miele 500 g di zucchero semolato farina,2 albumi pepe,vanillina[...]

Ripubblico questa ricetta che era stata una delle mie prime pubblicazioni alla nascita del blog, perché ho trovato questo bel contest di Perle ai Porchy e[...]

Per un invito a pranzo familiare questa mattina, svegliata dalle mie gattone affamate, ho pensato di preparare un dolce, ma non volevo la solita torta, e visto[...]

Con questo post voglio festeggiare la primavera, che se anche non c'è ancora di calendario si percepisce. C'è un sole splendido. Io e Nicole oggi nella pausa[...]

Ricettina veloce veloce con l'aiuto del mio bimbo durante le ore più calde di quest'estate bollente per tenere in casa il mio bimbo lo faccio pasticciare con[...]

Oggi volevo preparare qualcosa di dolce che fosse però anche veloce da fare. Ho sperimentato questi pasticcini con la farina di mandorle semplici ma ottimi[...]

Ieri, in occasione d'un importante ed elegante cena da me preparata, sono stata parecchio indecisa sul dolce. Sì, non sapevo da dove cominciare e cosa[...]

Vi serve un'idea per il dolcino da portare al pic nic di Pasquetta? Noi quest'anno andremo in una fattoria didattica della zona, ci aspetta un pranzo en plein[...]

Che dire di questi meravigliosi pasticcini? Si preparano in poco tempo, e in pochissimo finiscono se accompagnati da un buon tè caldo e tante chiacchiere con[...]

Ho pensato a questi ''pasticcini'' all'ultimo momento e più avanti spiegherò/capirete come mai. Nel frattempo però ho cercato di fare un regalino alla mamma,[...]

Non avevo ancora provato a fare questi pasticcini, che fanno parte dei dolcetti secchi, che vendono in pasticceria. Sbirciando varie ricette ho notato che la[...]