Peperonata senza Melanzane Olio

In queste ultime settimane replico spesso la peperonata sotto la cupola, come la definisco io, secondo il metodo spiegato nella ricetta "peperonata veloce"!!![...]

Peperonata? Un piatto semplice, ma stuzzicante, la cottura può essere fatta in tegame, o in pentola a pressione, come faccio di solito, ma ultimamente mi[...]

peperonata o cipollata ? Ho curato la cottura in modo impegnato, per ottenere una preparazione non squagliata, ma morbida, e profumata. Ingredienti : 800 g[...]

I peperoni sono una di quelle verdure che mi piacciono ma fatico ad acquistare perchè, fondamentalmente, il più delle volte mi rimangono indigesti, ma non per[...]

In queste ultime settimane replico spesso la peperonata sotto la cupola, come la definisco io, secondo il metodo spiegato nella ricetta "peperonata veloce"!!![...]

Peperonata? Un piatto semplice, ma stuzzicante, la cottura può essere fatta in tegame, o in pentola a pressione, come faccio di solito, ma ultimamente mi[...]

Io le verdure le amo tutte, e non poteva essere così, dal momento che son stata vegetariana per 10 anni; ma più di tutte amo le verdure estive che, con i loro[...]