Peperoni ripieni senza Semolino Prosciutto Gorgonzola Grana Padano

L’idea viene dai pomodori con il riso che si fanno a Roma, con l’aggiunta di qualche ingrediente in più. Ho utilizzato i peperoni a campana piccoli[...]

Per il piatto di oggi ho preso spunto dal bel film La sposa turca di Fatih Akin del 2004. Il film è ambientato ad Amburgo e ha come protagonisti due tedeschi[...]

Un secondo piatto sfizioso, colorato e molto saporito dal profumo delizioso ed invitante. Si tratta di una ricetta di origine calabrese molto semplice da[...]

I peperoni ripieni sono una ricetta classica della cucina italiana , preparati in tutte le regioni con ingredienti diversi. Si tratta di un piatto sfizioso e[...]

Eccomi a fissare una zucchina un po' flaccida e due rimasugli, giacevano nella cassettina delle verdure in frigo...niente paura, combinerò primo e secondo,[...]

Ingredienti per 6 persone 6 Peperoni Verdi 150 G Formaggio Groviera 100 G Olive 40 G Prezzemolo 3 Pomodori 2 Patate 2 Acciughe 1 Melanzana Capperi Basilico[...]

Autore: Sofia (Piperies ghemistes me kimà) Ingredienti: 6 peperoni meglio verdi non troppo grandi 1 cipolla tritata 1 bicchiere d’olio e.v. 250 gr. carne[...]

Parola d'ordine? Resistere . A cosa? A tutto quello che non va, ai periodi no, ai momenti no, a quello che ci ha stancato e che non ci piace . Facile a dirsi,[...]

Autore: Sofia (Piperies ghemistes me kimà) Ingredienti: 6 peperoni meglio verdi non troppo grandi 1 cipolla tritata 1 bicchiere d’olio e.v. 250 gr. carne[...]