Peperoni ripieni senza Semolino Zucca Olio di oliva Pepe

6 peperoni di grandezza media,6 melenzane,3 uova,qualche pugno di mollica,sale,olio,grana padano,galbanino.Tagliare le melanzane a dadini,lasciarle per un'or...

Il Peperone è una verdura della famiglia delle Solanacee come pomodori, melanzane e patate, che sono notoriamente tra le più amate da grandi e piccini! Il pe...

La ricetta dei peperoni ripieni a Napoli varia da zona a zona, un po' come il ragù, addirittura tra un quartiere e un'altro possono esserci grandi differenze.[...]

Tempo fa ho fatto la mia prima versione vegan dei peperoni 'mbuttunati, ovvero come vengono chiamati a Napoli i peperini ripieni. La ricetta era questa qui[...]

Le verdure ripiene sono un must estivo: dai pomodori alle melanzane, passando per zucchine e peperoni, tutte si prestano per ripieni più o meno complessi, a[...]

Domanda: Sapete cosa abbiamo mangiato oggi a pranzo? Risposta: Chi se ne frega!!!! Lo so che avete ben altro da pensare,che occuparvi di quello che mangio io,[...]

Spesso non sappiamo cosa cucinare ed a volte non vorremmo nemmeno uscire per fare la spesa, allora non c’è di meglio che aprire il frigo e cercare di[...]

insomma....una sorta di peperoni ripieni....se li vede mia suocera mi cancella come nuora:-)) ma son gustosi e a me e cicci piacciono tantissimo....me li[...]

o giù di lì, visto che è sempre un'avventura combinare una ricetta, ammesso che si possano chiamare ricette le mie elucubrazioni in cucina!!! Sabato avevo[...]