Peperoni ripieni senza Semolino Cipolle Panettone Castagne

6 peperoni di grandezza media,6 melenzane,3 uova,qualche pugno di mollica,sale,olio,grana padano,galbanino.Tagliare le melanzane a dadini,lasciarle per un'or...

Quando è caldo..cerco le scorciatoie per fare dei piatti unici.. nn so se si nota. Questi sarebbero ottimi anche per il picnic...si possono fare il giorno[...]

Ciao a tutte!! Scusate la mia assenza ma è un periodo davvero caotico e impegnativo. Ho delle questioni familiari che devo affrontare e stiamo aspettando di[...]

Ingredienti: 2 peperoni 200 gr. di carne macinata 2 patate di media grossezza 100 gr di scamorza affumicata 2 uova rosmarino olio extra vergine di oliva sale e[...]

Di ricette di peperoni sul blog ce ne sono già diverse. Di peperoni ripieni, pure ( di tonno , di riso ). Pochi giorni fa però mi sono accorta che la ricetta[...]

Stavolta non utilizzandoli interi ma a falde e...senza friggerli...ma messi in forno!! OTTIMI!! INGREDIENTI: 4 peperoni belli grandi...arrostiti e spellati[...]

Questa versione dei peperoni ripieni è molto gustosa, grazie all'indovinato connubio della mortadella con la salsiccia, unita alla dolcezza dei peperoni. Ed è[...]

Qualche giorno fa sono andata a casa di una mia zia e appena entrata in cucina ho notato che era già alle prese con la preparazione del pranzo. Nel lavello[...]

Buongiorno a tutti,oggi vi propongo un piatto versatile,che possiamo proporre in cucina sia come secondo/contorno sia come antipasto, il tutto dipende anche[...]

Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Oggi vi saluto con una ricettina fatta ad occhio, ma vi assicuro che è andata a ruba!!!!! Buon appetito!!!!!!!!!!!!!![...]

Eccomi qua a scrivervi un'altra ricetta fatta con degli avanzi INGREDIENTI: 150 g di carne macinata 3 fette di bologna 2 uova sale Pepe Formaggio gratuggiato[...]

Un secondo piatto sfizioso, colorato e molto saporito dal profumo delizioso ed invitante. Si tratta di una ricetta di origine calabrese molto semplice da[...]

INGREDIENTI: PEPERONI RICOTTA UOVA 3 PARMIGIANO GRATTUGIATO RICOTTA GRATTUGIATA PANE GRATTATO SALE PEPE IL DENTRO DELLE ZUCCHINE (IO AVEVO SVUOTATO DELLE[...]

Dopo tante ricette dolci, oggi una salata. Ho preparato dei peperoni ripieni con carne di manzo! Il peperone spesso viene considerato un ortaggio pesante ma io[...]

Ingredienti: 3 peperoni molto regolari 600g di carne macinata 2cm fiocchi di latte 2 uova aglio prezzemolo sale e pepe Procedimento: Far rosolare la carne in[...]