Peperoni ripieni senza Semolino Latte Rucola

6 peperoni di grandezza media,6 melenzane,3 uova,qualche pugno di mollica,sale,olio,grana padano,galbanino.Tagliare le melanzane a dadini,lasciarle per un'or...

Ingredienti 4 cu Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Parmigiano qb Pepe 6 n Peperoni 750 g Ricotta Vaccina qb Sale 6 n Uova Preparazione 6[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 30 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 800 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe 4 n Peperoni Gialli 6 n[...]

Quando è caldo..cerco le scorciatoie per fare dei piatti unici.. nn so se si nota. Questi sarebbero ottimi anche per il picnic...si possono fare il giorno[...]

Ciao a tutte!! Scusate la mia assenza ma è un periodo davvero caotico e impegnativo. Ho delle questioni familiari che devo affrontare e stiamo aspettando di[...]

Peperoni. Forse la verdura preferita dal mio compagno... Ed ecco una nuova ricetta per farli al forno. Ingredienti: 4 peperoni (rossi e gialli) e un pezzetto[...]

Ingredienti: 2 peperoni 200 gr. di carne macinata 2 patate di media grossezza 100 gr di scamorza affumicata 2 uova rosmarino olio extra vergine di oliva sale e[...]

Ancora una ricetta estiva, anche se bisogna accendere il forno, e anche se, a questa data, comincio ad avere voglia di autunno! Poi la voglia mi passa alla[...]

Di ricette di peperoni sul blog ce ne sono già diverse. Di peperoni ripieni, pure ( di tonno , di riso ). Pochi giorni fa però mi sono accorta che la ricetta[...]

Stavolta non utilizzandoli interi ma a falde e...senza friggerli...ma messi in forno!! OTTIMI!! INGREDIENTI: 4 peperoni belli grandi...arrostiti e spellati[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 peperoni medi per il sugo 500 g. di macinato di bovino 1/2 Lt di passata di pomodoro 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 4[...]

Questa versione dei peperoni ripieni è molto gustosa, grazie all'indovinato connubio della mortadella con la salsiccia, unita alla dolcezza dei peperoni. Ed è[...]

» Olio Extravergine D'oliva q.b. » Basilico q.b. » Cipolla 1 » Pomodori 500 gr » Noce Moscata q.b. » Grana 2 cucchiai[...]

Qualche giorno fa sono andata a casa di una mia zia e appena entrata in cucina ho notato che era già alle prese con la preparazione del pranzo. Nel lavello[...]

INGREDIENTI per riempire 7 peperoni: 500g carne macinata mista(suino e vitello) 200g di salsiccia 1 cipollina 1 spicchio d'aglio 100g di parmigiano 70g di pane[...]