Pere - Con frutta

» Speck 100 gr » Pere 3 » Gorgonzola 100 gr » Latte 4 cucchiai » Noci q.b. Preparazione: Tagliare le pere pelate in 4 spicchi;[...]

A volte è così. Hai voglia di cucinare solo per riempire un vuoto; Per impegnare un tempo che ti sembra infinito. Per ricordarti un sapore o un profumo che ti[...]

Ingredienti: 3 grosse pere decana sode (900g), 100g crescenza, 60g gherigli di noci spezzettati, olio, pepe Tagliare a metà nel senso dell'altezza le pere,[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 170g zucchero, 120g burro, 450g pere a cubetti, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 2 cucchiai di latte, 80g amaretti sbriciolati[...]

Per il pranzo dell'epifania volevo preparare qualcosa di dolce, ma si sa, son periodi in cui certo non mancano panettoni e pandori in casa, dolci e dolcetti[...]

Pere cotte speziate per Halloween Siete pronti per un dessert davvero spaventoso? Vi presento la mia idea per il dolcetto (o scherzetto?) di quest'anno: delle[...]

Si tende a pensare che un'appassionata di cucina e blogger in tal caso, sia propensa verso qualsiasi tipo di cibo...e infatti in molti casi è vero. Ci sono[...]

Sabato 28 settembre 2013 Nona Giornata Nazionale per AMORE, per ABIO Torna sabato 28 settembre 2013 l’appuntamento con i volontari ABIO –[...]

Ingredienti per 4 persone: • 4 pere decana • 200 gr. di mascarpone • 10 wafer Loacker Gran pasticciera fondente nocciolato • 3 arance[...]

PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO Ingredienti per 4 persone: 4-6 pere; 1 bicchiere di vino rosso amabile; 150 gr. di zucchero di canna; 2 cucchiaini di cannella; 1[...]

E’ un dessert al cucchiaio tipicamente piemontese ed invernale, ideale per finire il pasto, ma poiché amo particolarmente il loro gusto intenso le[...]

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE[...]

Oggi di nuovo al mercato e per rimanere nella tradizione di ogni anno ho comprato delle magnifiche pere Kaiser. La buccia rugginosa, il fonfo giallo cosparso[...]

La pioggia continua ad imperversare, e per una metereopatica come me, fa così tristezza sto tempo... poi penso a quella povera gente del Veneto che ha perso[...]

Sono stata "costretta" a rallentare la mia produzione di lievitati...niente pane niente brioche, solo per qualche tempo. Il tempo necessario. E ne è stato[...]