Pollo curry con Pomodori

Ogni tanto è bene provare anche ricette di altre culture per sentire i sapori e i profumi delle altre cucine del mondo. Quella che sto per presentarvi è una[...]

Durante le ferie estive ho sperimentato questa ricetta ... nell'originale c'era anche il peperoncino fresco ma per me è risultato TROPPO piccante così nel[...]

Segui @IlBradipo87 Ecco un piatto che ha spesso riscosso successo durante le mie cene con gli amici, si tratta di pollo al curry con peperoni, sembra un piatto[...]

Lo ammetto: cucinare mi sta affaticando. Come un sacco di altre cose del resto, dal passare l'aspirapolvere, al pulire il bagno, al fare il letto (maledetti[...]

Il pollo al curry è un piatto tipico della tradizione gastronomica orientale, soprattutto dell'India dove viene consumato insieme ad un contorno di riso, che[...]

Cari amici, come state?! Oggi ripubblico una delle prime ricette che ho postato, rifatta per l'ennesima volta e finalmente aggiornata con una foto.[...]

Non sono mai stata una gran carnivora e nemmeno una cima nella preparazione di piatti a base di carne. Non che non mi piaccia, perché diciamocelo, quando sento[...]

Colore e sapore e sguardi verso terre lontane. E' un semplicissimo piatto, reso brillante dai colori delle verdure e delle spezie. Intanto mi ha dato[...]

C di curry, ceci e cocco - Pollo al curry con ceci e cocco - Kerala (India) Un piatto tipico della cucina indiana è il pollo con ceci e curry, ma pare sia[...]

Inizia a fare davvero caldo e la voglia di tenere accesi i fornelli troppo a lungo (finendo con il farsi la sauna in cucina) è poca. Se però siete stufi della[...]

Autore: Sofia POLLO AL CURRY di Sofia 600 gr. di petto di pollo tagliato a pezzetti oppure polpa di pollo tagliata a pezzetti 1 cipolla tritata 1 aglio tritato[...]

Autore: Sofia POLLO AL CURRY di Sofia 600 gr. di petto di pollo tagliato a pezzetti oppure polpa di pollo tagliata a pezzetti 1 cipolla tritata 1 aglio tritato[...]