Profiteroles con Gelatina

Oggi è il compleanno della mia mamma e le ho preparato questo goloso profiteroles alla crema di limoncello, una crema ispirata a quella della famosa Torta[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

I profiteroles al limone sono una fresca variante di quelli classici al cioccolato . Per realizzarli vi consiglio di preparare da voi anche i bignè per un[...]

I profiteroles al cioccolato sono uno dei miei dessert preferiti, sia gli amici che la mia famiglia ne vanno matti e spesso me ne ordinano montagne e montagne[...]

Nuova puntata della Saga dell' MTC . E' bellissimo, ogni volta è più entusiasmante della precedente, forse perché la maggior parte dei piatti per me sono una[...]

Pensavo di non arrivare in tempo ma alla fine sono riuscita a preparare un dolce seguendo la ricetta dello Chef Maurizio Santin e poter partecipare così al[...]

Ingredienti 12 n Bigne' 50 g Gelatina Di Ribes 5 n Gelatina In Fogli 40 g Gelato 250 g Lamponi qb Mirtilli Preparazione 12 bigne pronti 400 g di gelato o[...]