Ratatouille senza Olio di oliva

Ingredienti » Peperoni 2 » Melanzana 1 » Zucchine 2 » Cipolla 1 » Pomodori 2 » Brodo Vegetale 1 cuore » Prezzemolo[...]

Ingredienti » Peperone Verde 1 » Peperone Giallo 1 » Pomodorini 350 gr » Cipolla 1 » Zucchine 400 gr » Melanzane 400 gr[...]

Buon pomeriggio a tutte, visto il caldo degli ultimi giorni la nostra cucina e' invasa da frutta e verdura che aspetta di essere gustata in diversi modi...[...]

I banchi della verdura sono ormai pieni di ogni colore, mi piace sperimentare e trovare nuovi modi di proporre la verdure a casa ma, diciamo la verità, il[...]

Ve lo ricordate il cartone animato della Pixar, Ratatouille?...è il cartone animato preferito da mio figlio. L'altro giorno stavamo navigando su internet e[...]

Capita...e capita spesso visto i tempi del mio lavoro. Un giorno apro il frigorifero e lo trovo pieno...un altro lo apro e lo trovo vuoto. Un altro ancora[...]

Piuttosto che le scoprano gli altri io le mie magagne le paleso a tout le monde! Ecco, oltre alla passione per certi programmi trash, lacrimosi, litigiosi e[...]

Dal momento che l'inverno ci toglie parecchi colori, LaMarcy ce li rimette nel piatto; ecco una ricetta per un gustoso contorno a base di verdure. Occorre una[...]

Le verdure estive sono ormai al termine così ho deciso che dovevo assolutamente provare questo piatto, in realtà si tratta di una simil-ratatouille perchè le[...]

Piatto della tradizione contadina francese, la versione originale non prevede le melanzane, carote e patate...ma a noi piace così più "ricca". Ingredienti per[...]

Ingredienti: 200g cipolle bianche affettate, 1kg zucchine a dadini, 400g carote a dadini, 150ml latte, 1 bustina di zafferano, olio, sale Riunire in una[...]

» Cipolle Di Tropea 200 gr » Zucchine 250 gr » Pomodorini 200 gr » Melanzana 1 » Peperone Giallo 1 falda » Uova 3 »[...]

Mi sono avvicinata alla ratatouille dietro l'onda emotiva suscitata dal film . L'ho già realizzata una volta, in versione differente , ma è un piatto che si[...]

I giorni trascorrono veloci e la primavera è davvero molto calda, sembra d'essere d'estate. Le giornate sono splendide e sto dedicando il mio tempo alla casa,[...]

INGREDIENTI PER 3/4 persone 300 g di melanzane 300 g di zucchine 100 g di cipolle 200 g di pomodori 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro[...]