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Ratatouille di verdure al forno

Fonte: http://4fuochiblog.blogspot.it

Istruzione

Piatto della tradizione contadina francese, la versione originale non prevede le melanzane, carote e patate...ma a noi piace così più "ricca". Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr di pomodori maturi. 1gambo di sedano 1carota 1 peperone 1melanzana 2/3 zucchine 1 patata 1 cipolla 1 spicch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Carote
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Patate
  • Olio di semi
  • Timo
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Carote
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Patate
  • Olio di semi
  • Timo
  • Maggiorana

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