Rigatoni senza Pomodori Latte Pecorino

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola qb Sale 1 n Sedano Cuore Preparazione Cuocete la coda come spiegato nella ricetta a sinistra (alla vaccinara), dimezzando[...]

Ingredienti » Rigatoni 300 gr » Salsiccia 200 gr » Cipolla 1 » Prezzemolo q.b. » Zafferano 2 bustine » Parmigiano q.b.[...]

Ingredienti » Rigatoni 200 gr » Zucchine 2-3 » Aglio 1 spicchio » Peperoncino q.b. » Estratto Di Carne 1 cucchiaio » Grana[...]

Ingredienti » Rigatoni 350 gr » Peperoni 2 » Sedano 1 costa » Cipollotto 1 » Aglio 1 spicchio » Parmigiano 1 cucchiaio[...]

Ingredienti » Rigatoni 400 gr » Sugo q.b. Preparazione: Cuocere i rigatoni in acqua salata, una volta cotta la pasta scolarla e condirla con il[...]

Ingredienti qb Aglio qb Burro 200 g Fagiolini 300 g Funghi Porcini qb Grana qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Sale Preparazione 400 g di rigatoni 300[...]

Ingredienti 40 g Burro 100 g Maiale Polpa qb Noce Moscata 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 50 g Provola Affumicata qb Sale Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Tostato 50 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 200 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 150 g Crescenza qb Olio Extravergine Di Oliva 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo 100 g Rucola qb Sale[...]

Mi è stata richiesta una ricetta che avesse come ingrediente un prodotto d'eccellenza della mia zona e della nostra vastissima tradizione culinaria italiana.[...]

Spesso per pranzo preparo un piatto unico di pasta in cui metto tanta verdura e pesce o formaggio o carne. Oggi avevo dei totani in frigorifero e ho voluto[...]

Felice pomeriggio, è un po' che non scrivo...mi sono arenata sul post iniziale di Settembre...come vedete però non son scomparsa e oggi vi propongo questi[...]

Ciao ragazze!!! In questo post vi voglio proporre una ricetta davvero gustosa e davvero buona ^_* Gli ingredienti principali sono la verza e la[...]

Buongiorno a tutte e soprattutto buon inizio di settimana... La scorsa settimana avevo voglia di mangiare una pasta un pò sfiziosa e, ne ho trovata una davvero[...]

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]