Rigatoni senza Mirtilli Salsiccia Olio Asparagi

In un padellino mettete una nocetta di burro e un cucchiaio di farina e fate un roux (un termine francese usato in cucina per definire un addensante per le s...

Rigatoni alla cipolla di Tropea, cicorietta, paté di olive e pomodoro... Ingredienti per la pasta fresca per 4 persone: n.4 uova intere a temperatura ambiente,[...]

Che siano gnocchi o pasta la sorrentina è un modo gustosissimo per preparare un primo.Volendo si può preparare in anticipo la pirofila e infornare[...]

Rigatoni alla cipolla di Tropea, cicorietta, paté di olive e pomodoro... Ingredienti per la pasta fresca per 4 persone: n.4 uova intere a temperatura ambiente[...]

La crema di gamberetti è ideale per condire in modo gustoso e sfizioso un primo piatto, è ottima sia con la pasta corta che con i ravioli di magro, aggiunge un[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr rigatoni, 2 melanzane medie, 100 gr ricotta affumicata stagionata, 20 gr pinoli, olio extra vergine, basilico fresco, sale.[...]

Rigatoni panna e salmone... Ingredienti per n.4 persone: g 200 salmone al naturale g 400 rigatoni Pasta La Molisana olio EVO qb vino bianco qb ml 200 panna[...]

L’abbinamento finocchietto selvatico, ‘nduja e taralli al seme di finocchio sbriciolati l’ho provato varie volte, e non mi delude mai.[...]

E’ una pasta al forno, in questo caso rigatoni, condita con cavolo cappuccio stufato aromatizzato con semi di cumino e papavero, mortadella a dadini e[...]

Sono dei rigatoni conditi con broccoletti siciliani (in dialetto sparacelli o spareceddi) ripassati in padella con aglio e peperoncino, cotti in forno con[...]

cartoncino colorati Cartiere di Trevi Ingredienti per 4 persone: 320 g di Rigatoni integrali di grano duro Senatore Cappelli 2 zucchine 2 carote 2 cucchiai di[...]

Sono dei rigatoni conditi con piselli, finocchietto selvatico e alla fine con pancetta cotta affumicata tagliata a dadini ed una spolverata di provolone.[...]

Ingredienti 100 g Burro 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 3 n Uova Preparazione 400 g di rigatoni 3 uova 100 g di[...]

350 G Pasta Tipo Rigatoni 70 G Prosciutto Cotto (fette Da 70 G) 20 Cl Panna Liquida 1 Cucchiaio Cognac 2 Limoni Poco Burro 1 Presa Sale 1 Manciata Prezzemolo[...]

150 G Pasta Tipo Rigatoni 50 G Cioccolata Fondente 50 G Panna 50 G Latte 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Marsala 2 Cucchiaini Cognac[...]