Rigatoni senza Salmone Sale

Ingredienti » Rigatoni 320 gr » Pesce Spada 300 gr » Pomodorini 300 gr datterini » Melanzana 1 » Aglio 1 spicchio »[...]

Ingredienti » Rigatoni 200 gr » Zucchine 2-3 » Aglio 1 spicchio » Peperoncino q.b. » Estratto Di Carne 1 cucchiaio » Grana[...]

Ingredienti » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1/2 » Carne Trita q.b. » Vino Bianco q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. »[...]

Ingredienti per il sugo » Pomodori 3 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Aglio 2 spicchi Ingredienti per i pomodori confit » Pomodorini[...]

Ingredienti » Rigatoni 400 gr » Sugo q.b. Preparazione: Cuocere i rigatoni in acqua salata, una volta cotta la pasta scolarla e condirla con il[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Carote 80 g Cipolla 200 g Coniglio 15 g Funghi Secchi 2 cu Olio Di Oliva 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 100 g Funghi Champignon 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 350 g Pomodori[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Tostato 50 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 200 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 100 g Burro 40 g Farina qb Grana 3 dl Latte 3 n Melanzane 1 n Mozzarella 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione 350 g di rigatoni 3[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 500 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Caffe' Bar In Tazza 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olive Nere qb Origano Fresco 350 g Pasta Di Semola 1 n[...]

Ingredienti 250 g Carne Tritata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pasta Di Salame 200 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di[...]

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]

Ingredienti Pasta rigatoni--melanzane--pomodorini pachino--olio d'oliva--aglio--basilico--pepe bianco--pesto--peperoncino a piacere tagliare le melanzane a[...]

La ricetta di oggi è una variante della carbonara classica. Premetto che, in coscienza, non chiamerei nessun piatto carbonara se non quella fatta con[...]