Rigatoni senza Pollo Zucchero Riso Sale

Ingredienti 250 g Carne Tritata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pasta Di Salame 200 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di[...]

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]

Quella di ieri sera, a casa nostra, cheek to cheek , doveva essere cena selvaggia: senza tovaglia, senza posate, senza bicchiere, con un mezzo litro di[...]

Ingredienti Pasta rigatoni--melanzane--pomodorini pachino--olio d'oliva--aglio--basilico--pepe bianco--pesto--peperoncino a piacere tagliare le melanzane a[...]

La ricetta di oggi è una variante della carbonara classica. Premetto che, in coscienza, non chiamerei nessun piatto carbonara se non quella fatta con[...]

Sono sparito alcuni giorni, ma non vi siete ancora liberati di me. Anche se ora sono uno storico.. un pò azzoppato.. in cucina. E' andato il menisco,[...]

Sono passate più di due settimane, dal mio ultimo post. E non per pigrizia, ma perchè sembra impossibile ma non sono riuscita ad avere un minuto libero per[...]

Le sarde sono un pesce che adoro, saporito, gustoso, economicissimo. Come ha detto il moroso, per fortuna che non tutti apprezzano una pietanza tanto[...]

Ecco una gustosissima ricetta, piatto unico, che va bene anche per i vegani. ingredienti: rigatoni o altra pasta corta che vi piace fagioli rossi lessati[...]

Rigatoni Eva con burro, salvia e formaggio Latteria al Tartufo Carissime amiche ed amici benvenuti! Oggi vi preparerò un gustosissimo primo, con melanzane,[...]

Rigatoni dal gusto vivace, con 'Ndujotto® del Salumificio F.lli Pugliese ... Carissimi amici, bentornati nel mio blog, con un nuovo appuntamento di cui vi[...]

Per 2 persone: 50 gr di pancetta 50 gr di salsiccia calabrese stagionata 200 gr di caciocavallo Silano olio extra vergine 50 grammi di pecorino pepe nero 1[...]

Ho indetto un contest intitolato “Sorpresa! Le meraviglie della cucinaal cartoccio” e io non partecipo? Ovviamente fuori concorso, ma mi sembra[...]

Quando si ha fame e si vuole mangiare comunque qualcosa di buono, un piatto gustoso ma allo stesso tempo non troppo calorico...ecco il piatto giusto!!! un bel[...]

Rigatoni alla cipolla di Tropea, cicorietta, paté di olive e pomodoro... Ingredienti per la pasta fresca per 4 persone: n.4 uova intere a temperatura ambiente,[...]