Rigatoni con Farina

Ingredienti 50 g Burro 4 n Cipollotti 30 g Farina 40 g Grana .5 l Latte qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 5 n Cipollotti .5 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 4 cu Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola 100 g[...]

In un padellino mettete una nocetta di burro e un cucchiaio di farina e fate un roux (un termine francese usato in cucina per definire un addensante per le s...

Ingredienti 30 g Burro 30 g Farina 1 bi Latte 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Sale 200 g Sedano Coste Preparazione 320 g di rigatoni 200 g di costole[...]

Ingredienti 100 g Burro 40 g Farina qb Grana 3 dl Latte 3 n Melanzane 1 n Mozzarella 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione 350 g di rigatoni 3[...]

Buona sera a tutti, inizio con il ringraziarvi tutte per la dolcezza e l'affetto che mi avete dimostrato, è un periodo difficile questo, pieno di cambiamenti e[...]

Ingredienti per la crema: 2 fette di prosciutto crudo 25 gr di noci 200 gr di funghi 40 gr di burro 400 gr di latte 1 cucchiaio di farina aglio olio evo sale[...]

Rigatoni alla cipolla di Tropea, cicorietta, paté di olive e pomodoro... Ingredienti per la pasta fresca per 4 persone: n.4 uova intere a temperatura ambiente,[...]

Ogni famiglia ha la sua ricetta della pasta al forno, questa è la mia. Uso da alcuni anni la pasta speciale della Sapori e Dintorni della Conad, con i formati[...]

1 Coda Di Bue 100 G Grasso Di Prosciutto 600 G Salsa Di Pomodoro 2 Foglie Alloro 1 Spicchio Aglio 1 Costa Sedano 1 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo 1 Carota 4[...]

500 G Pasta Tipo Rigatoni 35 G Burro 2 Cucchiai Farina 35 Cl Latte Intero 1 Cavolfiore Piccolo Noce Moscata Sale Pepe Mondate il cavolfiore e dividetelo a[...]

350 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Carne Tritata 400 G Passato Di Pomodoro 1 Uovo Formaggio Grattugiato 1 Carota 1 Cipolla Rosmarino 1 Costa Sedano 1 Ciuffo[...]

Sì!!! Alla fine ce l'ho fatta: ho cucinato!!! Quanto, quanto mi mancava pasticciare come si deve!! Sako ha davvero comprato il forno!! Anzi, siamo andati[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Rigatoni 35 G Burro 2 Cucchiai Farina 35 Cl Latte Intero 1 Cavolfiore Piccolo Noce Moscata Sale Pepe Preparazione:[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Carne Tritata 400 G Passato Di Pomodoro 1 Uovo Formaggio Grattugiato 1 Carota 1 Cipolla Rosmarino 1[...]