Risotto radicchio senza Pecorino Mais Erba cipollina Mele

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 100 g Gorgonzola 2 pz Radicchio Classico Di Treviso 300 g Riso Arborio qb Vino Rosso[...]

Oggi vi propongo un'altra ricetta "autunnale". L'ingrediente principale è il radicchio lungo di Treviso, che accompagneremo con il formaggio Gorgonzola ed i[...]

Ho pensato che mi piacerebbe creare una sezione all'interno del blog dove svelarvi le ricette base giuste ed anche qualche trucchetto del primo anno del corso[...]

Ciao a tutte gustatevi questo risottino semplice ma raffinato allo stesso tempo. Buon appettito a tutti Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 3-4 cucchiai di[...]

Lo so amiche blogger da qualche giorno ho abbandonato le ricette light ma, tra vecchi e nuovi, ho una miriade di post e nel pubblicarli non sto seguendo alcun[...]

Sabato al supermercato ho trovato in offerta il radicchio tardivo e, visto che normalmente è abbastanza costoso, ho fatto scorta e domenica a casa dei miei ho[...]

RISOTTO AL RADICCHIO CON GORGONZOLA E PORRO CROCCANTE Ingredienti 150g di riso, 100g di gorgonzola, 1 porro, 1 cespo di radicchio, brodo vegetale qb, 1 noce di[...]

English version here . La foto Dati EXIF : apertura: f/2.8 tempo di esposizione: 1/15 secondi ISO: 800 distanza focale: 50 mm La storiella Il piatto di oggi[...]