Rotolo frittata senza Pecorino

Ingredienti per 2 persone Per la frittata : 4 uova – 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato - sale – pepe – foglie di due rametti di[...]

Ingredienti 4 uova 5 cucchiai di parmigiano erba cipollina sale e pepe 4-5 fette di prosciutto cotto 200 g di mozzarella o scamorza 70 g di formaggio fontal[...]

Queste ultime settimane sono state un po' frenetiche causa trasloco nella casa nuova e infatti non ho avuto molto tempo nè per cucinare nè tantomeno per[...]

Oggi, quella che vi propongo, più che una ricetta, è un'idea da poter sfruttare per un fingerfood salato, per un buffet, per un brunch ma anche per una cena[...]

Ingredienti: per ogni rotolo di frittata: 2 uova intere 1 cucchiaio di rodez sale e pepe per il ripieno del primo rotolo: fettine di melanzana arrostite 100 g[...]

La frittata a casa nostra è il piatto risolvi cena per eccellenza, e preparata in questo modo diventa un piatto sfizioso che mangiano volentieri anche i[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 6uova 250g di ricotta 430g di spinaci congelati 20 g di farina 00 30g di burro 60g di parmigiano grattugiato noce moscata sale e[...]

Queste ultime settimane sono state un po' frenetiche causa trasloco nella casa nuova e infatti non ho avuto molto tempo nè per cucinare nè tantomeno per[...]

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ingredienti 5 uova 2 cucchiai di latte 1 mozzarella 6-7 fette di bresaola o cotto 1 mazzetto di rucola sale preparazione Sbattete le uova ed il latte con un[...]

Buongiorno a tutti, oggi inseriamo una ricetta da "lunch box",ovvero piatti freddi da portare a lavoro per il pranzo Rotolo di frittata Ingredienti 4 uova 250[...]

Che brave le nostre gallinelle, nonostante il freddo ci stanno regalando davvero tante uova così, oltre ad usarle per le varie preparazioni, una sera a[...]

Oggi, quella che vi propongo, più che una ricetta, è un'idea da poter sfruttare per un fingerfood salato, per un buffet, per un brunch ma anche per una cena[...]

Il Rotolo di Frittata è un ottimo antipasto, ma anche un secondo piatto vegetariano, un piatto che risolve una cena improvvisa. Il rotolo di frittata possiamo[...]

Buono, sostanzioso, e soprattutto salva cena ! Ci sono le proteine dell’uovo, le vitamine della verdura, il calcio contenuto nel formaggio… cosa si[...]