Rotolo tacchino - Con verdure

Questa ricetta la preparo molto spesso perchè piace a tutti ed è abbastanza leggero come piatto. Per 4 persone: 500 gr di petto di tacchino macinato 1 uovo 3[...]

Ingredienti: 400 gr fesa di tacchino 2 cucchiai di ricotta 1 cucchiaino di sale 4 fette di salame ungherese 1 uovo 2 panini ammollati Per il ripieno: speck[...]

INGREDIENTI : 600 gr di fesa di tacchino in una sola fetta finocchietto selvatico 100 gr di pancetta vino bianco sale peperoncino macinato rosmarino una[...]

una verdura tipicamente campana con un formaggio tipicamente lombardo.... un matrimonio che si puo' fare...i risultati ottimi!!!!! INGREDIENTI 1 kg circa di[...]

Ingredienti .5 l Brodo Di Dado 6 n Cipolla Rossa 1 mz Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 4 ft Mortadella Bologna 2 cu Olio Di Oliva qb Sale 200 g Spinaci 600 g Tacchino Petto Preparazione 600 g circa di petto di tacchino in una fetta[...]

Ingredienti 2.5 dl Birra Chiara 40 g Funghi Porcini Secchi 40 g Noccioline Tostate qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 200 g Salsiccia[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 6 n Bacche Di Ginepro qb Brodo Vegetale 40 g Burro 200 g Castagne 500 g Cipolline 10 n Datteri Freschi qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 12 n Fiori Di Zucca 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n Pomodori Secchi 100 g Primosale 1 mz Rucola qb Sale 1 n Scalogno 900[...]

Dopo il rotolo di tacchino arcobaleno ( vedi qui ), ho "inventato" il ROTOLO DI TACCHINO ALLO SPECK E PRUGNE si parte dall solita fetta di tacchino, su cui ho[...]

Questo Natale ho dato il meglio di me ai fornelli!! :-) Ho preparato le mie immancabili lasagne delle feste (qui "anemiche" perchè dovevo ancora infornarle...)[...]

ROTOLO DI TACCHINO CON FRITTATA CON POMME DUCHESSE Ingredienti: 700g. di fesa di tacchino aperta a libro, 3 uova, 4 cipollotti, 1 limone, 30g. di olive[...]

Rotolo di tacchino in melagrana Ingredienti: 1 fesa di tacchino da 1,2 kg Gr 200 di polpa di vitello Gr 150 di cipolla Gr 300 di melagrane Gr 100 di pistacchi[...]

la prima volta che ho fatto questa ricetta ero una giovane sposa...raccoglievo ricette ovunque.......avevo tanta voglia di imparare....ma poca esperienza....[...]

Ingredienti principali: fesa di tacchino polpa di zucca pecorino grattugiato cavolo rosso Nota: 545 calorie a porzione Ricetta per persone n. 4 Ingredienti :[...]