Salsa verde senza Pangrattato Formaggio fresco

Ingredienti per una coppetta gr. 50 di prezzemolo ben lavato e asciutto un tuorlo di uovo sodo mezzo spicchio d'aglio un'acciuga un cucchiaino raso di capperi[...]

Puntata Estate in Tavola : 31 luglio 2014 Chef : Fabrizio Nonis, Francesca Barberini Ricetta: Salsa verde INGREDIENTI : 2 cucchiai di succo di limone 1 cipolla[...]

Per la cena di stasera, ho preparato la lingua di vitello e la salsa verde, fatta come la faceva sempre la mia mamma. E' semplice e relativamente veloce da[...]

La salsa verde era uno dei cavalli di battaglia di mio papà e ora lo è di mia mamma: la più buona salsa verde che io conosca! E’ una salsa molto[...]

Ingredienti per una coppetta gr. 50 di prezzemolo ben lavato e asciutto un tuorlo di uovo sodo mezzo spicchio d'aglio un'acciuga un cucchiaino raso di capperi[...]

Ingredienti per 4 persone: 120 gr di prezzemolo 1 spicchio di aglio 2 filetti di acciuga 1 cucchiaio di capperi mollica di pane 100gr olio 50gr di aceto sale[...]

Sono sincera, io le salse le ho sempre guardate un po' con sospetto.. spesso mi chiedevo: chissà che ci mettono dentro per essere così saporite????? E poi[...]

Oggi abbiamo cucinato il pesce bollito, che contiene tante proteine che servono per stimolare le funzioni celebrali e per rallegrarlo un po' ho preparato la[...]

Questa salsa e' semplice da preparare, perche' richiede ingredienti che di solito abbiamo in casa, e il bello e' che e' veramente multiuso, ottima sui[...]

Ingredienti per 4 persone 150 g di prezzemolo tritato finemente - 50 g di mollica di pane bagnata nell'aceto - 1 spicchio d'aglio che poi andrà buttato, oppure[...]

Questa salsa era quella preferita dalla mia nonna, spesso alla domenica la preparava da servire con il lesso. Domenica scorsa ho provato a rifarla dopo tanto[...]

Questa è una di quelle ricette scoperta un pò per caso, in realtà è abbastanza famosa e conosciuta ma a casa mia nessuno l'aveva mai preparata così ho deciso[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 31 maggio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Acciughe sotto sale q.b. Stracchino q.b. Prezzemolo tritato q.b. Pane[...]

Comincio dicendo che questa e' la versione genovese, non quella piemontese, quindi, non inorridite se trovate in questa ricetta i pinoli. La salsa verde e'[...]

Colore e sapore intenso, molto adatta da abbinare alle carni, bolliti, ma anche bruschette e tramezzini. Vi sto proponendo in questi giorni, pietanze e salse,[...]