Schiacciata senza Wurstel Aglio

Ingredienti 2 n Cipolla 100 g Formaggio Caprino qb Olio Di Oliva 1 hg Olive Verdi qb Origano Fresco 500 g Pasta Di Pane qb Pepe 100 g Pomodoro Polpa qb Sale[...]

Ecco, giusto ieri mentre aprivo (faticosamente, perchè pesa tantissimo!!) il portone di casa mia sento arrivare una bicicletta. La mia vicina di appartamento,[...]

Questo piatto, di facile esecuzione, è una rivisitazione del famoso gateau di patate, ed inoltre è la prima ricetta che inaugura una nuova sezione del blog:[...]

Dopo qualche settimana lontana da Lunatenera eccomi tornata a parlare nuovamente di schiacciata. Potrei risultare noiosa o monotematica, ma chi ama il pane e i[...]

Non può mancare la schiacciata sulle tavole natalizie dei siciliani. Sì, "schiacciata", avete capito bene, così si chiama l'impanata nel catanese. E' una[...]

Oggi londra e' grigia..si prepara ad un'altra nevicata che la inbianchera' per qualche ora rendendola magica.Nel mio giardino ci sono gli scoiattoli che[...]

Ingredienti per la pasta 500g di farina 350ml di acqua 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero un cubetto di lievito (si può usare anche quello in busta[...]

Schiacciata con il cavolfiore Buongiorno amici del web, ecco una rivisitazione di una ricetta regionale in chiave lactose free: la scacciata catanese. Spero[...]

Ingredienti: 500g patate, 150g tonno sottolio, 50g olive nere tagliuzzate, 100g farina O, 120g mozzarella a dadini, 40g grana grattugiato, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti: 350g farina di ceci, 280ml acqua, 60g olive nere a rondelle, 30ml olio, 3g sale, 1 bustina di lievito per torte salate, origano, olio Mescolare in[...]

Ingredienti: 400g farina O, 220ml acqua, 20ml olio, 5g sale, 320g crescenza, 100ml passata di pomodoro, 80g olive taggiasche, 20g capperi, 8 filetti di[...]

800 G Farina 00 Lievito Di Birra Acqua Calda Olio D'oliva Extra-vergine Sale Per Il Ripieno: Cipolle Lunghe 450 G Carne Di Maiale Tritata E Condita 400 G[...]