Spaghetti bottarga senza Ciliegie

Ingredienti 100 g Bottarga 80 g Burro 400 g Pasta Di Semola qb Sale 2 fo Salvia Preparazione La bottarga non e altro che la sacca contenente le uova di[...]

Ingredienti » Spaghetti 320 gr » Bottarga Di Muggine 50 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Aglio q.b. »[...]

Ciao a tutti! Oggi vi posto un primo, semplice e gustoso, a base di pesce e nocciole. La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce (generalmente[...]

Si lo so...forse sono un po' pazzerella, sono qui che scrivo ascoltando Cat Stevens che canta " Wild World" , canticchio e ballo un po'... un po' mi siedo e[...]

Vi propongo questo primo piatto velocissimo ma molto molto saporito, io come bottarga uso quella della Coalma in vendita presso la Pescheria Tarabico :)[...]

I cipollotti del mio orto sul terrazzo erano pronti da raccogliere, li stacco dalla terra e voglio mangiarmeli, apro il frigo, guardo che c'è e... Ingredienti[...]

E' vero,imparare ad amarsi è difficile, e questo è quanto. Bisogna rispettare l'orologio del cuore, prendere le distanze, ascoltare la propria fragilità.[...]

ingredienti per 4 350 g di spaghetti (o vermicelli) 60 g di bottarga di muggine 2 carciofi 2 spicchi d'aglio peperoncini a pezzi q.b. prezzemolo fresco q.b.[...]

Mr.Brontolo, che ha le voglie come le donne in gravidanza, sabato è tornato a casa con la bottarga di tonno. Per chi non lo sapesse la bottarga si ricava dalle[...]

Fare click sulle foto per ingrandirle. Lo sgombro è un pesce lungo circa 25-50 cm con corpo fusiforme e capo appuntito. Essendo un vorace divoratore lo sgombro[...]

L'oro rosso della Sardegna. La bottarga o la ami o la odi, non ci sono vie di mezzo, anche perche' il suo gusto e' talmente particolare che ogni volta che la[...]

Con i carciofi agli ultimi sgoccioli, ma ancora buoni, ieri sera ho cucinato questo primo piatto bello saporito. Non so se e' piu' una ricetta sarda o ligure,[...]

I cipollotti del mio orto sul terrazzo erano pronti da raccogliere, li stacco dalla terra e voglio mangiarmeli, apro il frigo, guardo che c'è e... Ingredienti[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Bottarga qb Olio Di Oliva 4 hg Pasta Di Semola qb Pepe 3.5 hg Pomodori San Marzano qb Sale Preparazione 400 g di spaghetti 70-80 g[...]

L'oro rosso della Sardegna. La bottarga o la ami o la odi, non ci sono vie di mezzo, anche perche' il suo gusto e' talmente particolare che ogni volta che la[...]