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Lo sgombro è un pesce lungo circa 25-50 cm con corpo fusiforme e capo appuntito. Essendo un vorace divoratore lo sgombro possiede una bocca ampia con mascelle munite di piccoli denti aguzzi.
Lo sgombro, conosciuto anche come maccarello o lacerto, vive [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Capperi
- Pesce di mare
- Bottarga
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Capperi
- Pesce di mare
- Bottarga
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