Spezzatino maiale senza Zucca Olio di oliva Farina

E' arrivato il freddo anche a Salerno e, dopo l'accensione del grande albero in Piazza Portanova, in città siamo in pieno clima natalizio. L'albero è alto 28[...]

Riguardo a questo spezzatino si può dire una sola cosa: è gustosissimo. Ingredienti (x 2 persone): 500 g di spezzatino di maiale, 1 grosse melanzane, 1[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

Oddio quanto è tardi! Ma non posso lasciarvi senza presentarvi questo piatto di carne con zucchero di canna; si si, avete capito bene : nella preparazione[...]

Solitamente preparo l'arrosto di vitello o di maiale con il soffritto che poi frullo riducendolo in una salsina gustosa per farlo mangiare ai miei figli, avevo[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

Strano piatto per la metà di luglio, non c'è che dire, ma, visto che la temperatura non si schioda dai 15-16 gradi se non in circostanze eccezionali, si può[...]

Una volta con l'arrivo dell'autunno si ricominciava a consumare la carne di maiale. Il norcino macellava a domicilio il suino allevato si può dire, in[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

INGREDIENTI per 3 persone 600 g di filetto di maiale 3 pomodori pelati 1 cipolla 3 pomodori pelati 1 bicchiere bicchiere di vino bianco secco 125 g di panna[...]

750 G Lombata A Pezzi 500 G Pomodori 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 2 Cipolle 50 G Lardo 1 Cucchiaio Strutto Erbe Aromatiche In una padella mettete i pezzi di[...]

400 G Petto Di Maiale 400 G Spalla Di Maiale 2 Salsicce Affumicate 1 Verza 200 G Carote Sale Pepe Mondate e sfogliate la verza. Sbollentate le foglie per 5[...]

1000 G Carne Di Maiale 50 G Burro 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Semi Di Cumino Tritati 2 Cucchiai Coriandolo Tritato 5 Fettine Limone Aglio Sale[...]

Salve a tutti qui è ritornato il freddo e restando in casa ci si dedica alla cucina e alla preparazione di piatti nuovi da proporre alla famiglia. Per la[...]

Ingredienti: 500 gr di spezzatino di maiale, 300 gr di carciofi, 300 gr di cipolla, 60 gr di vino bianco, 30 gr di panna, 30 gr di burro, sale, pepe.[...]