Spezzatino maiale senza Zenzero Prezzemolo

oggi vi presento lo spezzatino con piselli freschi raccolti dal mio orticello ingredienti : 400 grammi di spezzatino di maiale 1 carota mezza cipolla 1 costa[...]

Strano piatto per la metà di luglio, non c'è che dire, ma, visto che la temperatura non si schioda dai 15-16 gradi se non in circostanze eccezionali, si può[...]

Eccomi con un altro spezzatino, nessuna sfida MTC è stata tanto apprezzata dal mio pargolo, una vera festa ogni volta che ne porto in tavola uno . Questo[...]

Una volta con l'arrivo dell'autunno si ricominciava a consumare la carne di maiale. Il norcino macellava a domicilio il suino allevato si può dire, in[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

Spezzatino di maiale alle carote Buonasera amici del web, quest'oggi vi parlo di una ricetta che rappresenta per me un traguardo: cucinare uno spezzatino[...]

E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti: 700 g circa di polpa di[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 800 g Maiale Lonza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Secco Macinato 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Rossi qb Sale 8 n[...]

Ingredienti 6 n Ginepro Bacche 600 g Maiale Lonza 3 n Mela 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 50 g Speck 3 rm Timo 1 n Cipolla .5 l Brodo Vegetale[...]

750 G Lombata A Pezzi 500 G Pomodori 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 2 Cipolle 50 G Lardo 1 Cucchiaio Strutto Erbe Aromatiche In una padella mettete i pezzi di[...]

500 G Filetto Di Maiale 300 G Prugne Secche 50 Cl Vino Porto (o Vino Marsala) 2 Cucchiai Panna 50 G Burro 1 Scalogno Farina Sale Pepe Lasciate le prugne a[...]

600 G Spezzatino Di Maiale 1000 G Piselli Freschi 1 Scatola Pomodori Pelati 1 Bicchiere Vino Rosso Burro 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Pepe[...]

400 G Petto Di Maiale 400 G Spalla Di Maiale 2 Salsicce Affumicate 1 Verza 200 G Carote Sale Pepe Mondate e sfogliate la verza. Sbollentate le foglie per 5[...]

600 G Spezzatino Di Maiale 1 Bicchierino Brandy 4 Cucchiai Salsa Di Soia 3 Peperoni Verdi 3 Peperoni Rossi 1 Cipolla 4 Cetriolini Sott'aceto Aceto Di Vino 1[...]

1000 G Carne Di Maiale 50 G Burro 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Semi Di Cumino Tritati 2 Cucchiai Coriandolo Tritato 5 Fettine Limone Aglio Sale[...]