Straccetti vitello senza Ginepro Zafferano

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

1 kg. di straccetti di vitello tagliati a striscioline 2 peperoni 2 melanzane 2 zucchine olio burro sale farina vino bianco tagliare a coriandolo tutte le[...]

Ingredienti 1 dose di purè di patate 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato 8 fette di scaloppine di vitello farina q.b. 1/2 bicchiere di Marsala 1/2[...]

Sono veramente sfiziosi, questi straccetti di carne, infatti uno tira l'altro! Il segreto, per un'ottima riuscita, è quello di usare ingredienti di prima[...]

Un secondo piatto ricco e saporito che i vostri ospiti gradiranno moltissimo! Qui è d obbligo la scarpetta quindi munitevi di panini e cominciamo! 500g di[...]

INGREDIENTI: 5 fettine di vitello, 3 pomodori medio grandi maturi, 30 gr di olive taggiasche con il nocciolo, 20 gr di capperi già dissalati, 3 filetti di[...]

La ricetta di oggi sono dei buonissimi straccetti di vitello ai funghi. Io ho utilizzato i porcini ma vanno benissimo anche gli champignon. Il bello di questo[...]

Buon mercoledì! Oggi vi propongo una ricetta per un secondo piatto veloce e semplicissimo da preparare; gli straccetti di vitello in salsa di soia.Un piatto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Farina qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia qb Sale qb Vino Bianco 800 g Vitello Fesa Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]