Strozzapreti - Con pasta

Strozzapreti al ragu di polipetti Una ricetta leggera e gustosa, ideale per chi vuole mangiare bene, con pochissimi grassi . Ingredienti : 500-600 gr di polpi[...]

Ingredienti: (per 4 persone) per l'impasto: 400 g di farina di grano duro acqua qb un pizzico di sale un cucchiaio di olio per il condimento: pomodorini olio[...]

Ciao a tutti , ecco una ricetta semplice e gustosa realizzata con la squisita pasta maffei. in una pentola mettete olio, pomodorini aglio e funghi cardoncellie[...]

Buon pomeriggio a tutti quanti!! Sono di nuovo tra voi.....per aggiornarvi sulle mie ultime "prove di cucina" Sia ieri che oggi sono state due giornate uggiose[...]

....si avvicina il natale e con esso le occasioni per incontrarsi con gli amici durante una cena, per scambiarsi gli auguri e qualche dono... Iniziano i[...]

Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g. di farina 200 g. di farina di castagne 300 g. di acqua Per condire: 300 g.[...]

Strozzapreti con gorgonzola e noci Ingredienti per la pasta: farina per sfoglia 400 gr acqua a temperatura ambiente 250 gr Preparazione Impastare acqua e[...]

STROZZAPRETI CON CIME DI RAPA E SALSICCIA Questa è una ricetta semplice da realizzare, ricca e gustosa. La salsiccia all'interno di questa pietanza rende molto[...]

STROZZAPRETI CON POLPETTINE INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 500 g pasta tipo strozzapreti 500 g carne tritata mista 2 cucchiai grana grattugiato 1 uovo sale, pepe,[...]

Questo è un piatto molto veloce da preparare, quelli da fare all'ultimo momento per intenderci!!! Mettere la pentola con l'acqua sul gas!!!!Ovvio!!! In una[...]

Gli strozzapreti, un tipo di pasta artigianale che rimane al dente e raccoglie molto bene qualsiasi tipo di condimento. Li ho provati con funghi e gorgonzola e[...]

Mi sembra passato pochissimo tempo da quando, fatte le valigie mi sono trasferita per il periodo estivo in una casetta sull’Appennino. Sono appena[...]

Buona e leggera questa pasta fresca nata per smaltire gli albumi avanzati che soggiornavano ormai indisturbati nel mio frigo! Si può sostituire il peso de gli[...]

Bisogna saper approfittare delle verdure di stagione, altrimenti il nostro metabolismo ne risente. L'essere umano vive un processo di rinnovamento e ricambio[...]

Forse non ho mai raccontato la mia passione per lo chef Jamie Olivier. Dalla diffidenza iniziale da italiana media (come fidarsi di uno chef inglese?)[...]