Tagliatelle funghi senza Zucchine

Sentite questo buon profumo che proviene dal mio blog? E' "colpa" mia, ho preparato un buonissimo piatto autunnale, con l'aiuto di un ottimo alleato: il dado[...]

Oggi vi propongo un piatto semplice che potrebbe anche essere un'idea per il pranzo di Natale. Se le tagliatelle ve le fate in casa ancora meglio! Io queste le[...]

Ingredienti: 180g farina OO, 2 uova, 20g funghi secchi polverizzati, 430g cavolfiore a cimette, 160g tonno Callipo con cipolle rosse di Tropea, 70g grana[...]

Sono stata molto indecisa su come provare questa farina del Molino Grassi , la Kronos qb è una semola di grano duro , ideale per pane , pasta o pasta ripiena .[...]

INGREDIENTI per 2 persone 180 g di tagliatelle 30 g di funghi porcini secchi olio evo peperoncino 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1 dl di vino bianco[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di tagliatelle fresche 480 g di champignon 200 ml di panna prezzemolo 4 cucchiai di olio evo 1 spicchio d'aglio sale[...]

Esseri misteriosi del sottobosco, incuriosiscono per la loro inconsueta forma di vita vegetale, per il modo di ripodursi, per quel non so ché di fiabesco, così[...]

Per questa ricetta, non occorre tanto tempo, ma solo degli ingredienti di qualità. Ingredienti p er la pasta: 200 gr di Farina di Semola 100 gr di Farina[...]

Mi piace tantissimo l'odore dei funghi porcini,quest'anno in occasione di una sagra sui funghi ne ho comprati di bellissimi.Arrivata a casa ho preparato queste[...]

Certo questo non è il periodo dei funghi,ma quelli secchi sono una buonissima alternativa.Con pochi grammi di funghi e delle tagliatelle fresche il risultato è[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di tagliatelle 200g di funghi porcini freschi 250ml di brodo vegetale 100ml di vino bianco secco un ciuffo di prezzemolo 1[...]

Per gli amanti della pasta fresca ecco un piatto unico pieno di profumi e di sapore. Le tagliatelle con funghi e salsiccia rientrano nei classici piatti della[...]

Qualche giorno fa avevo fatto un post in cui dicevo che i funghi li dovevamo fare finti e invece SONO ARRIVATI!!!!! Questi sono alcuni dei funghi che nonno[...]

Ingredienti per fare le tagliatelle ai funghi: 300 gr di farina 300 gr di semola 4 uova intere 5 funghi freschi grossi frullati Procedimento: Impastare gli[...]

Ingredienti: 400 g di tagliatelle, 300 g di funghi spugnole, 2 scalogni, 50 g di burro, 1/4 di di panna da cucina, grana grattugiato, sale, pepe. Preparazione:[...]