Tagliatelle pesto senza Peperoncino

Allora potrebbe sembrare la scoperta dell'acqua calda, ma io il pesto lo avevo mangiato sempre da solo, quando però mia suocera mi ha parlato con tanto[...]

Mio fratello l’altro giorno, al rientro da un viaggio d’affari in Sicilia, mi ha portato in regalo un sacchetto di oro verde…i mitici ed[...]

Mai come quest’anno Roma ci ha regalato e ci sta regalando un autunno che sa d’estate, una lunghissima estate di San Martino con temperature alte,[...]

Mio fratello l’altro giorno, al rientro da un viaggio d’affari in Sicilia, mi ha portato in regalo un sacchetto di oro verde…i mitici ed[...]

Cari amici già altre volte vi ho parlato di Compagnia del pesto . Un sito online in cui potete acquistare le meravigliose delizie della bella terra ligure, a[...]

La pasta al pesto con fagiolini e patate è un classico primo piatto con porta con se profumi e sapori dell’estate . Oggi vi propongo una mia variante che[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 50 foglie di basilico 15 g di pinoli 100 ml di olio di oliva 70 g di grana 1 pizzico di sale grosso 140 g di pasta PREPARAZIONE:[...]

Ingredienti: 500 g di tagliatelle fresche, 400 g di funghi, olio extra vergine d’oliva, 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaio di[...]

Da quando sono a dieta la pasta non è che me la posso permettere spesso, ma devo dire che queste tagliatelle oltre che leggere e poco caloriche sono buonissime[...]

Buongiorno :-) Oggi vi lascio una ricettina veloce per un primo piatto da preparare per pranzo, vi basterà mettere tutti gli ingredienti in un mixer ed il[...]

Ed eccomi qui di nuovo, prima delle meritate vacanze, a proporvi un'altra ricetta tutta estiva. Anche questa è una ricetta semplice, fresca e che non richiede[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 50 foglie di basilico 15 g di pinoli 100 ml di olio di oliva 70 g di grana 1 pizzico di sale grosso 140 g di pasta PREPARAZIONE:[...]

Sono cresciuto in mezzo ai libri facendomi amici invisibili tra le pagine polverose di cui ho ancora l'odore sulle mani. (Carlos Ruiz Zafon) Praticamente vivo[...]

Era da un po' di tempo che avevo in mente questa ricetta ma non avevo mai avuto occasione di farla. Gli asparagi sono una verdura che adoro e mi piace mangiare[...]