Tartare senza Porcini Molluschi Pasta

Ingredienti » Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Agnello 300 gr di lombatina » Aneto q.b. » Menta q.b. » Aglio q.b. » Cetriolini Sott'aceto q.b. » Capperi[...]

Ingredienti » Fragole 10 » Cioccolato Fondente 80 gr » Vaniglia 1/3 di baccello » Zucchero A Velo q.b. » Menta 8 foglie »[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Cacao Amaro In Polvere 1 cu Confettura Di Fragole 250 g Fragole qb Latte 6 fo Menta Fresca 30 g Pistacchi Sgusciati 70 g Zucchero[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Cetrioli 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale 800 g Spigola O Branzino 125 g Yogurt Greco[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipollotti qb Limone Succo Fresco 400 g Manzo Filetto 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 cu Senape[...]

Ti vedo ripartire anche quest'anno, piccola mia, la tua valigia è già pronta vicino alla porta d'ingresso. L'hai preparata ieri da sola. Ti ho vista di[...]

Spesso mi capita di cercare qualche idea per un antipasto o aperitivo particolare, che sia bello da vedere ma gustoso. Oggi mi sono imbattuto in questa ricetta[...]

Oggi cari amici voglio presentarvi un piatto che io personalmente ritengo molto elegante sia visivamente che di gusto. Nelle pescherie più fornite tra i vari[...]

» Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b. » Sale[...]

INGREDIENTI: 1 peperone 1 scalogno 1 zucchina 1 carota olio extra vergine d’oliva sale menta essiccata in polvere (oppure fresca) il succo di un limone[...]

Per chi ama il pesce crudo leggermente marinato, questo piatto è una vera e propria scoperta! Vi servono per 4 persone: 400 g di tonno fresco in trancio, 2[...]

» Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b. » Sale[...]

Una tartare dal sapore un pò esotico, molto fresco e aromatico. Un saluto all'estate che sta finendo. Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di manzo o[...]

Ingredienti per 2 persone Per la tartare : 300 gr. carne di bovino per tartare - 1 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 2 cipollotti - 2 cucchiaini[...]